Kaşarlı Patates Köftesi (Videolu)

Kaşarlı Patates Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• Karabiber
• Tuz

İçi için;

• Rendelenmiş kasar peyniri veya küçük küpler halinde doğranmış kasar peyniri

Kaşarlı Patates Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyun kücük paraçalar halinde dograyın ve tuzlu suda haslayın.
2. Haslanan patatesleri süzüp catal ile ezin.
3. Üzerine nisasta, tuz ve karabiber ekleyin güzelce karıstırın.
4. Ardından mandalına büyüklüğünde paraçalar alınarak elinizle yuvarlayın.
5. Sonra tezgaha koyun biraz açın, içine kasar peyniri koyun, kapatın, tekrar yuvarlayın.
6. Uygun bir tavaya çok az yağ koyun orta ateşte içinde ki peynir eriyene kadar arkalı önlü kızartın. Sıcak sıcak servis edin afiyet olsun 🤗❤️.