Kaşarlı Patlıcan Musakka

Kaşarlı Patlıcan Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 3-4 tane arpacık soğanı
• 200 gr kıyma
• 3-4 tane çeri domates
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Sıvı yağ
• İstenilen baharatlar

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri

Kaşarlı Patlıcan Musakka Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Hafif bir tarifle yine sizlerleyim 😊😊

1. Öncelikle soğanı kıymayı bir tavaya alıyoruz.
2. Onlar sotelendikten sonra domateslerimizi ve baharatlarımızı ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
3. Patlıcanlarımızı yarım ay şeklinde kesip kabımıza alıyoruz.
4. Bir sıra yaptıktan sonra karışımı döküyoruz.
5. Üzerine tekrardan patlıcanlarımızı diziyoruz.
6. Bir kasede salçayı su ile açıp patlıcanların üzerine döküyoruz.
7. 200 derece fırında pişiriyoruz pişmeye yakın üzerine kaşar peynirlerini yerleştirip eriyene kadar pişiriyoruz.

Herkese afiyet olsun 😋 🍆