Kaşarlı Patlıcan Oturtması (Çok Kolay)

Kaşarlı Patlıcan Oturtması (Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane patlıcan
• Kaşar peyniri

Kıymalı harç için :

• 300 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kaşarlı Patlıcan Oturtması (Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları yuvarlak olarak dilim dilim doğrayalım tuzlayalım yağda kızartıp tepsimize alalım.
2. İç harcı için soğan ve biberleri tencereye katip yağda kavuralım kıymamızı ekleyelim .
3. Kıymanın rengi dönüp pisince salça ve baharatları da katip 3-4 dakika  daha kavuralım ocaktan alalım.
4. Patlıcanların üstüne kıymalı harcımızı ekleyelim.
5. Şu ile salçayı karıştırıp sos haline getirip tepsiye dökelim.
6. Fırına katalım 20 dakika  sonra yemeğimiz pisince kaşar peynirini üzerine katalım.
7. Kaşarlar eriyince fırından alalım.
8. Yemeğimiz hazır afiyet şifa olsun ♥️.
9. Bu şekilde yapması çok kolay lezzetli bir akşam yemeği oluyor.
10. Yanına cacık, salata ve pilav miss .