Kaşarlı Simit Poğaça

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ (100ml)
• 1 yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)

Üzeri için:

• Pekmez
• 1 su bardağı su
• Susam

İç harcı için:

• Peynir

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün hamur malzemeleri karıştırıp en son unu kontrollü bir şekilde ekleyin iyice yoğurun ve 1 saat mayalanması için bekleyin.
2. Mayalanan hamuru söndürmeden küçük yuvarlak bezeler yapın ve üzerlerine biraz tereyağı sürün.
3. Daha sonra bezelerinizi açıp içerisine harcını koyun.
4. Önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizin.
5. Tepside 15 dakika mayalandırın.
6. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 20 dakika kadar üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.