Kaşarlı Simit Poğaça
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım paket yaş maya veya 1 paket tek kullanımlık maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
Üzeri için;
- Kavrulmuş susam
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı pekmez
İç malzemesi:
- Kaşar peynir
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabında ılık su, maya eritilir.
- Yumurta, sıvı yağ, tuz, toz şeker karıştırılır, azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan çok yumuşak pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar iyice yoğrulur.
- 45 dk mayalandırılır.
- Yumurta büyüklüğünde bezelere ayrılır.
- Hafif unlanmış tezgah üzerinde açılır kaşar peynir konur.
- İyice kapatılarak şekillendirilir. Tüm simitler hazırlanır.
- Bir kâse içerisinde hazırlanan pekmezli su karışımına sonrada susama bulanır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Üzerlerine çizik atılır.
- 20 dakikada tepside mayalandırılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Mis kokusuyla çıtır simit poğaçalar hazır 👍👌.
Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
