Kaşarlı Sosisli Pizza

Kaşarlı Sosisli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet ekmek hamuru
• 7-8 tane Sosis
• 10-12 tane siyah Zeytin
• 2 Domates
• 1/2 (yarım) bardak su
• 1 kaşık Domates Salçası
• 100 gram beyaz peynir/lor peynir
• 250 gram rendelenmiş Kaşar Peynir
• 7-8 tane sivri biber

Kaşarlı Sosisli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Ekmek Hamurunu biraz yağ ile ister elinizle tepsinin içinde, ister oklavayla masada açınız. Daha sonra yağlı tepsinin üstüne hamuru koyup kenarlarına 50gr rendelenmiş kaşarı koyunuz kıvırınız. Daha sonra domatesleri rendeleyip, salçayla ve suyla beraber karıştırınız. Hamurun ortasına güzelce dağıtınız. Geri kalan sosis ve sivri biberleri yuvarlak şeklinde doğrayınız. Hamurun üstüne serpiştiriniz. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp küçük doğrayarak, pizzanın üstüne serpiştirin. Beyaz peyniri çatalla ezerek onuda serpiştirin. Baharat konusunda, baharat sevmiyorum. 180derece ayarlanmış sıcak fırına koyunuz. Fırınınız erken pişiriyorlar 15dk geç, yanabilir. Fırından almadan 4-5dk önce geriye kalan kaşar peyniri pizzanın üstünde gezdiriniz.
Afiyet olsun.