Kaşarlı Sucuklu Pide

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3-3, 5 su bardağı un

İçine;

• Kaşar rendesi
• Sucuk

Kenarları için;

• Yumurta sarısı ve sıvı yağ

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütte maya ve şekeri aktiflestiriyoruz. Daha sonra tuz ve unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuza bir yemek kaşığı tereyağını da ekleyip hamura yedirerek yoğuruyoruz. Hamurumuzun üstünü temiz bir örtüyle kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Mayalanan hamuru sekiz eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz. Merdane yardımıyla hamuru uzun bir şekilde açıp içine kaşar ve sucuk koyuyoruz tepsiye diziyoruz. Kenarlarına da yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüyoruz. 180 derecede ısınmış olan fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun☺