Kaşarlı- Sucuklu Pide

Kaşarlı- Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 silme çorba kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

İçi için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• İsteğe göre yeşil biber

Kaşarlı- Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 su bardağı unu kaba alalım içerisine tuzu ve mayayı koyup karıştıralım.
2. Ortasını havuz yapıp ılık su ile yumuşak bir hamur yoğuralım ve üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
3. O esnada iç malzemelerini hazırlayalım kaşarları rendeleyelim sucukları küçük küçük doğrayalım , biberleri ince ince doğrayalım.
4. Hamurun mayası geldikten sonra küçük bezeler yapalım onları resimde gösterdiğim gibi açalım içerisine malzemeyi koyup köşelerden başlayarak kapatalım orta kısmı açık kalsın ve yağladığımız fırın tepsisine koyalım.
5. Fırını ısıtıp pidelerin üzerine fırçayla su sürüp çay süzgeci  ile az miktar un eleyelim.
6. Böylelikle taş fırında pişmiş tadı verecektir istenildiği takdirde yumurta sarısı veya yoğurtta sürülebilir.
7. 200° derece de  pişirelim görsellere bakarak piştiğini anlamanız daha kolay olacaktır.

Lütfen sizde denerseniz yorumlarınızı ve resimlerinizi bizimle paylaşın. Mükemmel bir lezzet biz ailecek çok seviyoruz dışardakileri aratmıyor tadı.

Şimdiden afiyet olsun 😊🌺.