Kaşarlı Sucuklu Pide

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 – 5 kaşık sıvı yağ
• Un

İç harcı;

• Kaşarlı sucuklu yada kıymalı hazırlaya bilirsiniz

Pidenin kenarları için;

• 1 yumurta sarısı
• Fırçanın ucuyla az yoğurt

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
2. Hamurumuzu 1 saat mayalandıralım.
3. Mayalanan hamurun havasını almak için tezgaha un serpip toparlayıp mandalina büyüklüğünde beze yapalım.
4. İlk yaptığımız beze den başlayıp merdaneyle uzunlamasına açıp iç harcımızı ekleyip pide şekli verelim.
5. İstediğiniz kalınlıkta ve büyüklükte yapabilirsiniz.
6. Kenarına yumurta sarısı sürüp kenarları kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun ❤️.