Kaşarlı Sucuklu Pide

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4-4, 5 su bardağı un
• 1,5 çay bardağı ılık süt
• 1,5 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

İçi için:

• Sucuk
• Kaşar
• Tereyağı

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir yoğurma kabına mayayı koyalım. Üzerine ılık suyu, sütü ve şekeri ekleyip mayayı eritene kadar kaşık yardımıyla karıştıralım.
2. Unu ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Üzerini kapatalım ve yaklaşık 45-50 dakika kadar oda sıcaklığında mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım.
5. Tezgahımızı unlayalım her bezeyi bir oklava yardımı ile oval şekilde açalım.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini ve sucukları koyalım. Hamurun yanlarını içe doğru katlayalım.
7. Uçlarını birleştirin.
8. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından alıp kenarlarına tereyağ sürelim. Afiyet olsunnn.