Kaşarlı Tavuklu Krep

Kaşarlı Tavuklu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep Hamuru İçin ;

• 10 yemek kaşığı un
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Tuz

Tavuk Sote İçin ;

• 2 adet tavuk göğüs bonfile
• 4-5 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı kapya biber
• 1 tane büyük boy soğan
• 1 tane büyük boy domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Kekik
• Karabiber
• Toz biber
• Tuz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı Tavuklu Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep hamuru için malzemeleri bir kapta blender ile çırpın.
2. Yağladığınız krep tavasına karışımı dökerek önlü arkalı kreplerinizi pişiriniz. ( Yaklaşık 7-8 tane krep çıkıyor) Daha sonra krepleri soğumaya bırakın.
3. Tavuk sote için öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
4. Ayçiçek yağı eklediğiniz tavanıza tavukları ekleyin ve yaklaşık 7 dakika soteleyin.
5. Daha sonra küçük küçük doğradığınız soğan ve biberleri tavuğa ekleyip sotelemeye devam edin.
6. Salçayı ve kabuğunu soyup doğradığınız domatesleri de ekleyip sotelemeye devam edin.
7. Kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Altını kapatıp biraz bekleyin. Kreplerinizin içlerine tavuklu karışımdan ve rendelediğiniz kaşar peynirinden koyup krepleri bohça şeklinde sarın.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika daha pişirin. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.