Kaşarlı Yufka Kızartması

Kaşarlı Yufka Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Kaşar peynir
• 2 adet yufka

Kaşarlı Yufka Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yufkamızın birini tezgahımıza seriyoruz.
2. Yufkanın ortasına kaşar peyniri dilimliyoruz.
3. İsteğe göre; kaşar peynir, beyaz peynir, kavrulmuş kıyma, kavrulmuş patates vs. de koyabilirsiniz.
4. Sonra yufkamızı kare şeklinde katlıyoruz.
5. İkinci yufkamıza da aynı işlemi uyguluyoruz.
6. Daha sonra tavamıza biraz sıvı yağ koyup (tereyağıyla da olur) yufkalarımızın her iki tarafını da kızartıyoruz.
7. Yerken kaşar peynir içerisinde telleniyor.

Afiyet Olsun(: