Käse Brötchen (Kahvaltılık Peynirli Ekmek)

Käse Brötchen (Kahvaltılık Peynirli Ekmek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yaklaşık 4, 5 su bardağı un

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta sarısı (akı hamuruna)
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Ve peynir

Käse Brötchen (Kahvaltılık Peynirli Ekmek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ve şeker ılık suyu ılık sütü karıştırılır. ve beş dakika kadar bekletilir.
2. Ardından diğer malzemeler de eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
3. Bir saat mayalanması için bekletilir. Kabardıkça kabaran hamurumuz.
4. Ardından yumurta büyüklüğünde bezeler alınır ve yuvarlanır. ( İsterseniz çiçek şekli verin isterseniz sadece yuvarlaklar yapın.
5. Ardından 30 dakika daha tepside mayalandırılır üzerini bir bezle örtün ki kurumasın.
6. En son üstüne yoğurtla yumurta sarısı karıştırılarak sürülür ve peynir.
7. 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun…

Not💯tadı harika oluyor denemek isteyenlere tavsiye ederim