Kase Şeklinde Elmalı Kurabiye

Kase Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• 3 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Kase Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları rendeleyin, bir tencereye koyup şeker ve tarçını ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Bir kaba yumurta ve şekeri koyup, çatal yardımı ile iyice karıştırın. Bir yandan karıştırarak sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar alıp elinizle kase şeklini verin, hazırladığınız elma harcından koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.