Kasede Tavuklu Milföy Kapaklı Güveç

Kasede Tavuklu Milföy Kapaklı Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tavuk göğsü
• 2 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 adet kapya biberi
• 1 çay bardağı konserve domates
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine;

• 4 adet milföy hamuru
• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Kasede Tavuklu Milföy Kapaklı Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar ☺️.Bu tarifim çok beğenilerek yendi bir milföy hamuru o kadar güzel bir lezzet kattı ki yemeğimize 😋.Ramazan’da değişik tat arayanlar.Hem görsellik isteyen ve hem lezzetli olsun diyenler için buyurun tarife geçelim 👇👇.

1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış tavuklarımızı suyu çekene kadar pişirin yağını ekleyelim.
2. Sonra doğradığımız malzemeleri tek tek ekleyelim sadece patatesleri küp küp doğrayın ve kızartın ondan sonra ekleyelim.
3. Soğan ve sarımsak.
4. Biberi ekleyip kavuralım sonra domatesini  ekleyin baharatlarını atalım ama herkes kendine göre atsın.
5. 10 dakika daha pişirin ve ocağı  kapatalım.
6. Fırına girebilecek uygun kaselere eşit miktarda paylastıralım.
7. Bu ölçüden 4 kase çıkıyor siz sayıya göre arttıra bilirsiniz 😊.
8. Milföy hamurunu kasenin kenarlarını aşacak şekilde elinizle çekiştirerek kapatın.
9. Ortasını bıçakla artı şeklinde keselim ki çok kabarmasın üzerine yumurta sarısı sürelim susam ve çörek otu serpelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
11. 15 dakikada pişti benimki.
12. Sıcak servis yapın.
13. Pişen güveçlerimizi kaseye ters çevirelim bıçakla kenarlarını oynatalım ve hemen çıkacak milföy altta kase gibi kalıyor görüntü süper.
14. Lezzet şahane 😍😍.

Afiyet olsun