Käsekuchen 2 (Alman Pastası)

Käsekuchen 2 (Alman Pastası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 125 gr margarin (yumuşak oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 750 gr Quark ( süzme yoğurt yada labne peynir de olabilir)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı  vanilyalı şekersiz puding
• 3 yemek kaşığı kakaolu şekersiz puding

Üzeri için;

• Çikolata sosu (isteğe göre)

Käsekuchen 2 (Alman Pastası) Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için malzemeler yoğrulup pasta kalıbına yerleştirilir. Resimde olduğu gibi. İç malzemesi pudingler hariç hepsi mikser yardımıyla güzelce çırpılıp ikiye ayrılır. Birine kakaolu puding tozu eklenir. Diğerine de vanilyalı puding eklenip ayrı ayrı yine mikserden geçirilir. Hamurun üzerine önce vanilyalı, sonra da kakaolu karışım eklenip 180 derece fırında 40-50 dakika pişirilir (Tabi evlerdeki fırınlara göre de pişirme süresi değişebilir) Pişirip soğuttuğumuz pastanın üzerine çikolata sosu dökülüp bir gün buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun…