Kaşık Kaşık Ev Yoğurdu
Kaşık Kaşık Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo süt
- 1 çay bardağı mayalık yoğurt
Kaşık Kaşık Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle sütümüzü kaynatıyoruz. Sütümüz kaynadıktan sonra mayalıayacağımız kaba sütümüzü boşaltalım. Oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. Çok soğumayacak. Serçe parmağınızı süte batırdığınızda elinizi yakar yakmaz sıcaklıkta olacak. Sıcaklığını ayarladığımızda 1 çay bardağı yoğurdu sütümüze ilave edelim. İyice karıştıralım. Daha sonra üzerine demir süzgeç koyalım. Yoğurt çaldığımız kabın etrafına sofra bezini saralım. Daha sonra her yerini bir bezle daha kapatalım. Ve 5 saat üzerini hiç açmayalım. 5 saat sonra üzerini açalım, yarım saat de o şekilde bekletelim. Buzdolabına sarsmadan alabilirsiniz. Ben fırında mayalamıyorum. İsteyen fırında yapabilir. Ben annemden gördüğüm şekilde yapıyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
