1 çay bardağı zeytinyağı (hepsini bir kapta karıştırın) (Buraya kadar olan malzemeler biberli ekmek içinde kullanılıyor. Bende geçen gün yaptığım biberli ekmekten artan içi atmayıp poğaça yapmaya karar verdim. İçine eklediğimiz birkaç malzemeden sonra poğaça oldu kendileri)
1 su bardağı yoğurt
50 gr tereyağ
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru maya
4 su bardağı un
Kat Karıştır Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yoğurt, tereyağı, zeytinyağı, un ve mayayı karıştırın.
Sıcak bir yerde biraz mayalanmasını bekleyin. 15 dakika yeterli. Öyle çok kabarmıyor zaten.
Daha sonra ayrı bir tarafta karıştırdığınız diğer malzemeleri bu hamura ekleyin. Tekrar iyice yoğurun.
1 tatlı kaşığı da çörek otu ekleyin.
Tadına bir bakın tuzsuzsa biraz da tuz ekleyin. Bazı salçalar tuzlu olduğu için gerek kalmayabiliyor.
Cevizden biraz büyük parçalar yuvarlayıp hafifçe bastırarak tepsiye dizin.
180 derecede 25 dakika pişirin. Mis gibi baharatlı poğaçalarınız hazır 😋
💯AFİYET OLSUN
(Uydurma bir tarif olduğu için siz de kendi malzemelerinize uyarlayabilirsiniz😁)