Kat Kat Lezzet Berbörek
Kat Kat Lezzet Berbörek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kıyma
- 2 patates
- 1 soğan
- Kaşar peyniri
- Yufka
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Tuz
- Sıvıyağ
Sosu için:
- 1 kaşık yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Kat Kat Lezzet Berbörek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesleri haşlayın. Patatesler haşlanınca bir çatal yardımıyla ezip püre kıvamına getirin.
- Bir tavaya sıvı yağ koyup soğanı kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip pişirin.
- Pul biber, karabiber, kekik ve tuzunu ekleyin. Damak tadınıza göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
- Malzemelerimiz hazır. Daha sonra bir borcama yufkayı serin.
- Önce kıymadan biraz koyup üzerine biraz kaşar peyniri rendeleyin.
- Onun üzerine de patates püresini koyun. Ve bir kat daha kıyma koyun.
- Şimdi bir kat daha yufka serip kenarlarını altına doğru kıvırın.
- Sos malzemelerini karıştırıp böreğin üzerine dökün.
- Yumurta sarısı sürüp, istediğiniz kadar susam ve çörekotu dökün.
- 180 derece fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
