Kat Kat Poğaça Kahvaltılık

Kat Kat Poğaça Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 sarısı dışına)
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya veya 1 paket yaş maya
• Alabildiğince un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• Susam veya haşhaş

Kat Kat Poğaça Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kabın içine sıvı malzemeler koyulur, şeker, tuz, maya ve yumurta ilave edilerek karıştırılır.
2. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Yapışkan kıvamlı yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamur 1 saat dinlenmeye bırakılır.
4. Dinlenen hamuru 2 eşit bezeye ayırıp tekrar 6 bezeye bölünür.
5. Bir bezeyi uzunlamasına açıyoruz ve rulo yapıp tepsiye diziyoruz ve tekrar bi 20-30 dakika tepside bekletin.
6. Yumurta süt karışımını sürüp susam ekliyoruz ve 200 derecede pişiriyoruz .Afiyet olsuuun. ☺️.