Kat Kat Tat Tarifi

Kat Kat Tat Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy
• 6 çorba kaşığı kristal şeker ya da esmer şeker
• 2 adet elma
• 1 çay kaşığı dolusu tarçın
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Kat Kat Tat Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı kolay tatlı ihtiyacını giderecek birebir bir tatlı desek yeridir. Öncelikle elmalar rendelenir. Uygun bir tavaya alınarak 3 çorba kaşığı şeker, tarçın eklenerek suyu çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Milföylere isteğe göre şekil verebiliriz. Ben örgü olarak tercih ettim. Benim milföyler buzlukta olduğundan dolayı biraz açılma yaptı. Normal de açılma yapmayacaktır. Soğuyan iç harcı milföylere paylaştıralarak içerisine ceviz ekliyoruz ve istenen şekil de kapatıp üzerine yağ sürüp şeker serpiyoruz. Şeker karamelize olacağından üzerine yumurta sürmeye gerek kalmıyor. Şeker yerine piştikten sonra pudra şekeri de serpebiliriz. Afiyet olsun :-)