Kat Kat Yumuşacık Haşhaşlı Burma

Kat Kat Yumuşacık Haşhaşlı Burma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1.5 kilo un
• 2 tatlı kaşığı tuz

Arası için;

• 1.5 su bardağı haşhaş
• 1.5 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 adet yumurta

Kat Kat Yumuşacık Haşhaşlı Burma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta haşhaşı hazırlayalım haşhaşı ve yağı karıştırıp kenarda bekletelim.
2. Bir kabın içine suyu, sütü,şekeri, yağı ve mayayı tuzu alıp karıştıralım ve unu kontrollü bi çekide ekleyelim ve gayet yumuşak bir hamur yapalım.
3. Yarım saat mayalandıralım daha sonra küçük portakal kadar bezeler yapalım her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
4. 1 yemek kaşığından biraz fazla haşhaşı her kata sürüp üste üste 6 tane olacak şekilde her kata aynı işlemi uygulayalım .
5. En üste haşhaş sürmeyelim ve elimle hamuru biraz daha genişletelim.
6. Daha sonra iki parmak genişliğinde kesip kıvıralım ve tepsiye aralıklı koyalım.
7. Üzerine yumurta sürelim.
8. 30 dk tepside mayalandıralım .
9. Önceden ısıttığımız fırında ilk 5 dk 200 derecede daha sonra 250 derecede pişirelim.