Katıklı Dolma
Katıklı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet kabak
- 1 adet soğan
- 300 gram kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
Katıklı Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabaklarımızı soyalım iki parmak kalınlığında keselim ortasını oyacakla oyalım.
- İç harcını hazırlarken soğanı rendeleyelim, üzerine kıyma, köftelik bulgur ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Kabakların içini doldurup tencereye dizelim üzerine iki su bardağı kadar kaynamış su ekleyelim altı kısık bir şekilde pişmeye bırakalım.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızarmış yağ ile servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
