Katmer
Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 ml ılık su
- 600 gr un ( kontrollü olarak ekleyelim)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 125 gr tereyağı ( eritilmiş olarak)
Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeleri sırasıyla ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp, 20-25 dakika zamanınız varsa buz dolabının alt bölümünde dinlenmeye bırakalım bu şekilde dinlenirse daha kolay açılır.
- Dinlendirdikten sonra eşit parçalara bölerek beze tutalım ve görseldeki gibi ne ince ne çok kalın olacak şekilde açalım eritilmiş olduğumuz tereyağını sürerek gül şeklini verelim.
- Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra 10 dakika bekletip tekrar açarak hafif ısınmış tavada alt üst ederek pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Not:İsteyen sıvı yağ sürüp toz şeker serperek beş çayı yanınada yapabilir 🤭
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
