Katmer Ekmeği

Katmer Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yeteri kadar su

İçi için;

• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için ;

• 2 yemek kaşığı margarin

Katmer Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. 😌😌
Öncelikle hamurumuza başlayalım.
Unu ve tuzu bi kaba alıp azar azar su ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
10 dk dinlendirelim.
Daha sonra yufkamızı açmaya başlayalım içine sıvı yağ sürelim.
3 defa yağ sürerek katlayacağız yufkayı.
Dilediğiniz gibi kesip şekil verin ve krep tavasında yada başka uygun bi tavada pişirin.
En sonunda yüzeyine margarin sürüp servis edebilirsiniz.

Sıcak olarak ayran ile tüketmenizi tavsiye ederim, çok daha seveceksiniz.😋😋

Afiyet olsun 😌