Katmer Poğaça
Katmer Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yermek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
Arasına;
- 75 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 200 gr beyaz peynir
Katmer Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Yumuşak bir hamur yoğuralım. Mayası gelen hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayıralım.
- Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açıp, aralarına birer çay kaşığı margarin sürelim.
- 4 bezeyi üst üste gelecek şekilde servis tabağı büyüklüğünde açalım. Açtığımız bezeleri istediğimiz büyüklükte pasta dilimler gibi keselim.
- Geniş kısmına iç harcımızdan koyup, rulo halinde saralım. Hazırlandığımız poğaçaları tepsi mayası için 30-40 dk bekletelim.
- Yumurta sarısı sürüp, isteğe bağlı susam, çörek otu serpip, 180 derece fırında kontrollü pişirelim. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
