Katmer Poğaça
Katmer Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 yumurta
- ️1, 5 su bardağı süt
- ️1, 5 su bardağı ılık su
- ️1 çorba kaşığı şeker
- ️1 çay kaşığı tuz
- ️1 paket kuru maya
- ️1 çay bardağı sıvı yağ
- ️Alabildiği kadar un
İçi için;
- ️50 gr.yumuşamış tereyağ
Üzeri için;
- ️2 yumurta sarısı
Katmer Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri karıştıp yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- 45 dk. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatıp mayalnadırın.
- Sonra 15 parça bezeye ayırın.
- 5 tane bezeyi tek tek açıp üzerlerine yumuşamış tereyağ sürüp üst üste koyun 5 hamuru.
- Sonra büyütün hamurunuzu ve üçgen şekilde kesip sarın.
- Bu ölçüden 2 büyük tepsi poğaça çıkıyor.
- Tepsiye dizince 15 dk. Üzerini örtün mayalansın .
- sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış fırında 180 derece de alt üst ayarda güzelce kızarana kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
