Katmer Poğaça

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
11bin
Yorumlar (1075)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    bu tarifi biraz önce yapdım hiç güzel olmadı .nerde hata yapdım bilmiyorum.aralarına tereyağ sürdüm ve istenilen büyüklükde açdım katmerler gitti ister istemez katmerler birbirine yapışdı açarken.yapdım beklettim. fırına gönderdim ama hiç kabarmadı içi hamur kaldı.hepsini doğru uyguladım ama bilmiyorum ne yapdım kiiiii

  • Profil fotoğrafı

    8 hamuru üst üste koymak yerine 2şer tane koysam çıkan poğaça sayısını çoğaltmış olsam katmer sayısı azalıcak bu tadında bi değişiklik olurmu yoksa önemli olan yeri katmerli olmasımı çıtırlık açısından

  • Profil fotoğrafı

    Bu siteyi bulduğum için şanslıyım .Pizza başta bir çok tarifinizi denedim çocuklarım ve eşim çok beğendiler,bende artık korkmadan deneyebiliyorum çünkü hepsi muhteşem oldu. Size çokkk teşekkür ederim ellerinize sağlık.

  • Profil fotoğrafı

    inş güzel olur antalyadan gelen misafirime yapıcam nefis görünüyo elif hanım tariflerinizi beğeniyom(benim yaptıklarım kadar güzel olmasada):)

  • Profil fotoğrafı

    tek kelimeyle muhteşemdi 10 yıldır poğaça vs yaparım amabu poğaça bundan sonraki tek favorim .ilk yaptıgımda tek ölçü yapmıştım ama sonrakileri hep 2 ölçü yapıyorum okadar hafif ki …arkadaşlar hiç tereddüt etmeden gidin ve deneyin derim nilüfer hn.teşekkür ediyorum

  • Profil fotoğrafı

    Bu tarifi denemek istiyorum ama unun miktarı belirtilmediği için yapacağımız hamurun yumuşak mı yoksa daha sert mi olacağını bilmek istiyorum.. Bir de iç malzemesi olarak tereyağı yazıyor.. peynir ile karıştıacak mıyız , ya da o tereyağını açtığımız hamurların üzerine mi süreceğiz ?
    Resmdeki gibi olmaları için bunları bilmem gerekiyor,şimdiden teşekkürler :D

    • Nefis Yemek Tarifleri

      @Samur:
      Merhabalar,
      Hamurun kıvamını şöyle ayarlayabilirsiniz. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.
      Yağı ise hamurların üzerine sürmenize gerekiyor. Çünkü hamurların kat kat açılması için aralarında yağ olmalı ki yağışmasınlar birbirlerine.
      Umarım yardımcı olabilmişimdir. Afiyet olsun :)

  • Profil fotoğrafı

    o kadar güzel görünüyorlarkı lezzetli olmamaları mümkün değil !

  • Profil fotoğrafı

    mrb elif hanım gerçekten çok güzel bir tarif denedim benimki olmadı
    tadı güzeldi ama görünüş olarak olmadı yayıldı şekli bozuldu tepside bekletirken aynı tarifte yazdığınız gibi yaptım ama benimki normal peynirli poğaça oldu acaba ben nerde yanlış yaptım beni bilgilendirirseniz çok sevinirim şimdiden teşekürler

  • Profil fotoğrafı

    reklam amaçlı yazmadım ben oetker mayayı.normal maya ile yaptığımda güzel bi sonuç elde edemedim.arkadaşları bilgilendirmek istedim.hemen yanlışa çekiliyor.hayret bi şey….

  • Profil fotoğrafı

    yapti ve cok beyendim.harika oldu.;)

  • Profil fotoğrafı

    tek kelimeylee muhtesem oldu tsk paylastiginiz icin

  • Profil fotoğrafı

    elif hanim tarifiniz icin oncelikle tesekkur ederim bir kackere yaptim super oldu ama anlamadigim bisey var benim pogcalarim cook kabariyo biturlu anlamiyorum ftg gibi olmuyo ama tadi nefis beni bu konuda aydinlatirsaniz sevinirim acele

  • Profil fotoğrafı

    yuva maya ile yaparsak daha iyi olur tavsiye yuva maya com

  • Profil fotoğrafı

    çok güzel yemeklerinizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  • Profil fotoğrafı

    Denedim ellerinize sağlık süper olmuş ^^

  • Profil fotoğrafı

    Cok guzel gorunuyor mutesem :)

  • Profil fotoğrafı

    çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim iyiki varsınız teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    gerçekte çok güzel oluyor pofuduk pofuduk deneyin arkadaşlar:)

  • Profil fotoğrafı

    pogça mutiş sevdim sevgiler saygılar

  • Profil fotoğrafı

    tarifi denedim mükemmel bi tarif harika oldu teşekkürler

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri