Katmer Tarifi
Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarın su bardağı ılık süt
- Yarın paket instant maya
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un (kıvamına göre)
Arasına sürmek için;
- 125 gram tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuzu yoğurup dinlendiriyoruz yarım saat civarı.
- Bu arada tavada yağlarımızı karıştırıp eritiyoruz.
- Hamuru bezelere ayırıp oklava ile açıyoruz ve her tarafına gelecek şekilde yağdan sürüyoruz.
- Ucundan başlayarak hamuru doluyoruz ve biraz çektirerek yapıyoruz.
- Tüm işlemi aynı şekilde yapıyoruz.
- Sonra bu bezeleri tabak büyüklüğünde açıyoruz.
- Yağsız tavada pişiriyoruz.
- Piştikten sonra üzerine fırça ile yağ sürebilirsiniz.
Afiyet şeker olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
