Kavanozda Kuyu Kebabı Tadında Tavuk

Kavanozda Kuyu Kebabı Tadında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün piliç
• 4 adet biber
• 3 adet küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet defne yaprağı (olmasada olur. Ama rayihası müthiş 👌 )
• 3 adet orta boy patates

Marine için:

• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 taralı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sirke
• Çeyrek limon suyu
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 tatlı Tuz
• 1 çay kaşığı Toz biber

Kavanozda Kuyu Kebabı Tadında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Kuyu kebabını bilir misiniz? Hani ağır ağır kendi suyu ile pişip pamuk gibi olan kebap. 😋😋😋
Tabi ki size birebir kuyu kebabının lezzetini vaat edemem☺ ancak bu yöntem ile yumuşacık tüm lezzeti içinde kalmış ve bahsi geçen kebaba da kıvamı ve lezzeti ile göz kırpan bir tavuk yemeği olacağını temin edebilirim. 👍🏻Üstelik pratikliği gerçekten en can alıcı noktası Bir gün önceden kavanoza tüm malzemeyi koyup yemeden bir saat önce fırına atıp bir ziyafet yemeği yapabilirsiniz. Diğer tüm tariflerim için instagram sayfamı ziyaret edebilirsiniz 😙

1. Marine için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırıp çok büyük olmayacak şekilde parçalara ayrılmış pilici bu sos ile sosladım.
2. Patatesi küp olarak doğradım.
3. Soğanı soyup bütün vaziyette bıraktım.
4. Biberlerde aynı şekilde bütün olarak kullandım.
5. Hazırladığım sebzeleri soslu karışıma ekledim.
6. Hepsini kavanozlara pay ettim.
7. Ben iki adet kavanoz kullandım.
8. Bu şekilde dolapta 13-14 saat dinlenirdim.
9. Pişirmeden bir saat önce dolaptan çıkardım ki soğuk kavanoz sıcak fırında patlamasın oda sıcaklığında olsun diye. ❗
10. 150 derecede fırının en alt gözünde tepsinin içine yerleştirerek 1 saat pişirdim.