Kavanozda Turşu

Kavanozda Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo süs biberi
• 3 baş sarımsak
• 1 kilo kornişon

Her bi kavanoz için

• 2 yemek kaşığı tuz

Her bir kavanoz için

• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 bardak üzüm sirkesi su

Kavanozda Turşu Tarifi'nin Yapılışı

1. 😊Öncelikle sarımsakları suya ıslayın ki daha kolay soyulsun.
2. 15 dk bekletin.
3. Sonra biberlerinizi ucundan az bişey dilin.
4. Sonra her bi kavanoz için azar azar sirkeyi sonra soyduğunuz sarımsaktan 4- 5 adet yerleştirin.
5. Sonra biberleri katın sonra kornişonları sonra yine sarımsak katın sonra yine biber en son üstüne de sarımsak katın ama abartmayacak şekilde.
6. Sonra bi büyük kapta göz kararı su limon tuzunu eritin her bi kavanoz için 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve sonra bu suyu kavanozlarınıza katın ağzını sıkı bir şekilde kapatın.
7. Sonra ters çevirin 1 saat kadar öyle kalsın turşunuz hazır 15 gün sonra yemeye hazır afiyet olsun.