Kavrulmuş Kuskus Çorbası (En Kolayından)

Kavrulmuş Kuskus Çorbası (En Kolayından) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı kuskus
• 2 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Sıvı yağ

Kavrulmuş Kuskus Çorbası (En Kolayından) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim
herkese çok kolay ve pratik bir o kadarda lezzetli bir tarifle merhabalar

1. Tenceremize yarım çay bardağından az sıvı yağ koyup içine de pişireceğimiz kuskusun yarısını koyup ocağa alıyoruz.
2. Şehriye kavurur gibi kavuruyoruz ve kavrulunca üzerine 1 su bardağı et suyu ve sıcak suyu göz kararı koyup kalan kuskusları da ekleyip haşlanması için 20 dakika kadar pişiriyoruz.
3. Daha sonra terbiyesini hazırlamaya geçelim yoğurdun içine yumurta sarısı ve unu koyup çırpıyoruz.
4. Kaynayan kuskusa ilave edip karıştırarak kaynatıyoruz. ve içine nanemizi de serpip tuzunu da ilave ediyoruz.
5. Naneyi yakmadan koydum çünkü yağı çok olmasın diye isteyen yakıp da servis edebilir.
6. Çorbamız bir iki taşım kaynadıktan sonra servis için hazır üzerine pul biber serpip servis ediyoruz.