Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye

Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 kaşık yoğurt
• 1 pk vanilin
• 1 pk kabartma tozu
• 1 su bardağı kavrulmuş un
• 2 su bardağı un

İç harcı için:

• Soyulup rendelenmiş 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç harcı hazırlayalım. Rendelediğimiz elma tarçın şekeri suyunu çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım.
2. 1 su bardağı unu kavuralım.
3. Sonra malzemelerden yumuşak bir hamur tutalım.
4. Yağ, sıvı yağ, kavrulmuş un, yoğurt, vanilin şeker, kabartma tozu ve un ekleyelim.
5. İçinde kavrulmuş un olduğu için şekil vermekte zorlanabilirsiniz. Ben küçük parçalar alıp içine elma harcını koyup elimde yuvarladım.
6. 180 derecede pişirelim.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.