Kavrulmuş Yıldız Şehriyeli Tarhana Çorbası Harika

Kavrulmuş Yıldız Şehriyeli Tarhana Çorbası Harika Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Tepeleme Çay Bardağı Tarhana
• 2 Çay Bardağı Oda Isısında Su Tarhanayı Açmak İçin
• 1 Çay Bardağından 2 Parmak Eksik Yıldız Şehriye
• Çeyrek Çay Bardağı Zeytinyağı Şehriyeleri Kavurmak için
• 3 Diş Sarımsak İncecik doğranacak
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
• 6 Su Bardağı Kaynamış Su

Sosu İçin;

• 1 Yumurta Kadar Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru nane

Kavrulmuş Yıldız Şehriyeli Tarhana Çorbası Harika Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar Sizlerle harika lezzet kavrulmuş yıldız şehriyeli tarhana çorbası tarifi paylaşacağım. Gerçekten tadına doyulmaz harika bir lezzet hem sağlıklı hemde çook lezzetli bir çorba.
Buyurun başlayalım. 👇👇👇👇👇👍👍👍
Öncelikle 3 Diş Sarımsağı soyalım incecik doğrayalım veya rendeleyelim.
1 Çay Bardağı tarhanamızı, 2 Çay Bardağı su ile açalım. 6 su Bardağı suyumuzu da kaynatıp hazırda bekletelim.
Şehriyelerimizi uygun bir tencereye alıp zeytin yağını ilave edip altın rengini alana kadar kavuralım. Ardından Sarımsakları biber salçasını, kimyonu ilave edip iyice karıştıralım.
Şimdi su ile açtığımız tarhanamızı da ilave edip karıştıralım. Ardından kaynamış 6 su bardağı suyumuzu da ilave edip hızlı hızlı karıştıralım. Dikkat edelim dibi tutmasın. Ardından tuzunu ayarlayıp arada karıştırarak pişirelim zaten hemen pişiyor. Şimdi kontrol edelim çorbamız kıvam almaya başladıysa şehriyelerimiz yumuşayıp pişti ise biraz daha kaynatıp altını kapatıp sosunu hazırlayalım.
Sosu için: Tereyağını ve kuru naneyi sos tavamıza alalım hafif yakalım kokusu mis gibi çıkınca çorbamızın üzerine gezdirelim 5 dakika dinlendirip servis edelim afiyetle tüketelim. Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık şifa olsun. Sevgiyle kalın.
Not; Arkadaşlar dilerseniz su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz daha lezzetli ve daha şifalı olur sevgiler herkese kolay gelsin. ✋✋