Kavurma
Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dana eti
- 100 gr kuyruk yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Arzuya göre acı pul biber
Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Kuyruk yağını doğradıktan sonra, tencereye alın yağını bırakana kadar kavurun.
İçine kuşbaşı doğranmış eti ekleyin.
Kısık ateşte bir saat kendi suyu ile pişirin.
Tencereyi kapağı kapalı bir şekilde arada bir silkeleyerek etlerin yer değiştirmesini ve yağ ile iyice karışmasını sağlayın.
Et pişince üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.
Sonradan acı pul biber ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
