Kavurma
Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg orta yağlı kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 adet orta boy yeşil biber(boyutlarını keyfinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 3 diş sarimsak
- Karabiber, kekik, pulbiber, tuz (Damak zevkinize göre ayarlayın ben birer çay kaşığından biraz eksik koydum
- 1 bardak sıcak su
Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz. Etleri de içine koyup karışıyoruz.
- Etler suyunu çekmeden 1 bardak sıcak su ekliyoruz.
- Et suyunu tam çekmeden doğradığımız soğanları ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
- Soğanlar biraz ölünce biberleri ve baharatları ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Orta ateşte 20 dk pişirip ocağı kapatıyoruz. 5-10 dk demlendikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara simdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
