Kavurma
Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dana kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etlerimizi 1 kez sudan geçirip suyunu akıtıyoruz.
- Sonra tencereye etleri alıp yüksek ateşte suyunu salıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Etler suyunu salınca sıvı yağ, soğan ve sarımsağı ekleyip kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak arada karıştırarak 1 saat pişiriyoruz.
- Etler suyunu çekmesine yakın halen pişmediyse göz kararı yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyebilirsiniz.
- En son tuzunu ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
