Kavurma Tarifi (Videolu)
Kavurma Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 1 kg koyun veya dana eti
- 200 gr iç yağ
- 2 tane defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- Kekik
- Pulbiber
Kavurma Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- İlk olarak küçük küçük doğranan iç yağı düdüklü tencereye alarak kavuruyoruz.
- Kavrulan iç yağın tanelerini kaşık yardımı ile alıyoruz.
- Kuşbaşı doğranan eti tencereye ekliyoruz ve 5dk kadar kavuruyoruz.
- Defne yaprağını ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
- Kavurmayı kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp düdüklünüzün durumuna göre 40-45dk pişiriyoruz. Bu süre sonunda düdüklünün kapağını açıyoruz. (10dk bekletip kapağını açın. )
- Pişen etin üzerine tuzu ekleyip 5dk bu şekilde pişiriyoruz.
- Pişen eti ocaktan alıyoruz.
- Kavurmayı servis ediyoruz. Üzerini kekik ve pulbiber ekliyoruz. Kavurma hazır. Afiyet olsun….Tarifimizin sesli videosu için youtube kanalımıza buyrun. 🌸☝🏻☝🏻☝🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
