Kavurmalı Pizza

Kavurmalı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Çok az su
• Baharat ve tuz

Üzeri için;

• 3 sivri biber
• 1 domates
• 200 gram kavurma
• Rende kaşar peyniri

Kavurmalı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yapışmaz geniş bir tavaya hamuru açıp yerleştirin. Sos malzemelerini karıştırıp hamura sürün. Ayrı bir tavada biberleri hafif kavurup domatesleri ekleyin. Domatesler pişince ocaktan alın. Hamurun üzerine biber ve domatesleri dokun. Onların üzerine de kavurmayı yerleştirin. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte hamurun altı kızarana dek pişirin. Pişmesine yakın kaşar peynirini de ekleyin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.