Kayısı Marmelatı

Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg kayısı şeker pare
• 4 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı sıcak su

Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

Kışın keyifle yiyeceğiniz güzel bir marmelat isterseniz sulandırıp meyve suyu bile yapa bilirsiniz ben çocuklarıma yapıyorum keyifle içiyorlar

1. Kayısıları yıkadıktan sonra çekirdeklerinden ayıralım, derin ve büyük bir tencereye koyalım üzerine şekerini ekleyelim.
2. Bir gece bekletelim .
3. Sabah kısık ateşte bir su bardağı sıcak su ekleyelim pişirelim.
4. Kayısılar tamamen eriyene ve suyunu çekene kadar pişirelim ,daha sonra metal süzgeçten geçirelim sıcakken tereyağımıza ekleyelim.
5. Bunu üzeri parlak olmasın diye koyuyorum .
6. Sıcak sıcak kavanozlayalım.
7. Ağzını sıkıca kapatalım,istediğimiz zaman kullanıma hazır .
8. Arzu ederseniz çekirdeklerini de kırıp içine katalım afiyet şifa olsun. 😊