Kayısı Reçeli

Kayısı Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo kayısı
• 1 kilo şeker
• 1/2 (yarım) limon

Kayısı Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Kayısıları güzelce yıkayıp ikiye ayırıyoruz. İsterseniz ağıza küçük gelmesi içinde ikiye ayırdığımız kayısıyı küçük küçük doğraya bilirsiniz. Sonra doğradığımız kayısıları derin bir tencereye koyuyoruz. üzerine şekeri ilave edip çokta harlı olmayan kısık ateşte 1 saate yakın pişiriyoruz. Kaynayan kayısıya limonu da ilave edip bir yarım saat daha kıvam alması için pişiriyoruz. Pişen kayısıyı ister sıcak kavanoza koyun ister soğuk koyun hiç fark etmez kavanozda ve serin yerde muhafaza edin yeter afiyet olsun :)))