Kaymaçina (Üsküp Tatlısı)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
4bin
Yorumlar (152)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    ARNAVUT KIZI VE GELINIYIM YUMURTA KOKUSUNDAN DOLAYI SEVMEM AMA BU TATLIYI COK GUZEL YAPARIM DOSTLARIMIZDA BUNU BENDEN OZELLIKLE BAYRAMDA ISTERLER

  • Profil fotoğrafı

    Denedim ve harika oldu. Evde normal vanilin kalmamış, sakizli vanilinle yaptim, hiç yumurta kokusu yoktu. Teşekkürler :-)

  • Profil fotoğrafı

    Sabah yaptim aksam oldu hala sulu yarinmi koyulasir acaba

  • Profil fotoğrafı

    Carsamba yaptim, ve Persembe yedim. Ama Tadini herkez beyendi ama neden se altnda su birikintisi ayni serbet gibi tadi vardi.

    Bu gün yeniden yapiyorum ama sütü isittim ve bir bucuk bardak Sekeri ölctüm ve 500 g cikti. simdi firinda ve cesitli Bardaklarin icine doldurdum bakalim 40 dakika sonra nasil olacak. Ama yarin tabii ki yiyecem.
    Tarif icin Tesekkür dilerim, ben ilk defa böyle birsey yapmaya heveslendim. Simdiye Kadar Mutfaga girmis veya herhandi birsey yapmis bir ERKEGIM. Ama Esime süprüz olsun diye basina gectim ve cok hos birsey oldu.

  • Profil fotoğrafı

    Harka bi tatlı oldu ;)

  • Profil fotoğrafı

    Dün akşam pişirdim şimdi yiyoyorum kesinlikle tarif için tşk benimde ellerime sağlik ;)

  • Serhat Akbulut

    Tarifiniz için teşekkürler, tatlıyı ve yumurtayı seven ben için ilgi çekici oldu.
    Ölçüleri biraz azaltarak denedim..
    3 yumurtayı 1 bardak toz şeker ile yaklaşık 15 dk. tel çırpıcı ile kuvvetli çırptım.
    Maalesef kar gibi beyaz olmadı :)
    600ml. ılık süt ve bir paket vanilya ekleyerek biraz daha çırptım.
    Karışımı cam kaselere boşalttım.
    Fırın tepsisinin içine, kaselerin yarı yüksekliğinde su koydum, sulu tepsinin içine kaseleri yerleştirip, önceden 160 derece ısıtılmış fırında bir saat pişirdim.
    Fırından çıktıklarında çok güzel gözüküyorlardı :) Şimdi buzdolabında soğumaktalar, tadına yarın bakacağız..

  • Profil fotoğrafı

    Ben bunu yaptim ama tutmadi :( o kadar süt nereye gitti anlamda resmen peynir gibi oldu…neden boyle oldu anlamdm??? Malzemelri tamdı pisirme suresine dikkat ettim döktüm yiyemeden….:( bunun nedeni nedir???

  • Profil fotoğrafı

    Güzel görünüyor fakat nasil koyulasiyor icine nisasta falan koymadan merak ettim.Cevaplarsaniz sevinirim.

  • Profil fotoğrafı

    bu tarifinin tadı çok güzel, lakin ertesi gün servis edilirken dibinde farklı bir su tabakasımı oluyor ?=?.ben bir otelciğim, ve mutfağı çok seviyorum.bu tarifte hoşuma gitti.sanki sahte CREM CARAMEL gibi.

  • Profil fotoğrafı

    Slm fatma hanim tarifiniz cok güzel görünüyor . Benim merak ettigim az malzemeyle yapilan bu tarifte yumurta 5tane pistikten sonra yerken yumurtanin tadini yada kokusunu alabiliyormusunuz .Yumurta kokusunu sevmiyorum ondan sordum yumurta kokusunu alinmiyorsa yapmak isterim .Tarif güzel görünüyor ellerinize saglik

    • Fatma

      yumurta sevmiyorsanız denemeyin hayriye hanım kokusu oluyor..

    • Profil fotoğrafı

      Selam ben has arnavutum bizim bu tagli cok mezhurdur ve genelde gelin gezmelerinde veya misafir geldiginde cok yapariz kucuk bi oneri bu tatli disardan acik.sut veya yeni sagilmis.sutu 5 6 saat beklettikten sonra yaptiginizda o kadar mukemmel oluyorki tadi damanizda kaliyor ve tarifte vanilya denmis.vanilya kesinlikle.konulmamasi.gerekiyor fatma hanim.bu konu icin sizinle itibata gecebiliriz

  • Profil fotoğrafı

    tariflerinizi bende denedim hepsi cok guzel emeginize yureginize saglik bizim icin cok kolaylik sagliyosunuz

  • Elif

    Kaymakçina değil miydi adı, yoksa ben mi yanlış biliyorum? Kaymaçinayı ilk defa duydum. Ayrıca küçük cam kaselerde de pişirebilirsiniz. Görüntü açısından çok hoş olabiliyor :)

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba fatma hanım birşey soracam.peki yapışmıyormu tepsiye? İllaki cam tepsidemi yapmak lazım normal tepside olmazmi?
    Teşekkür ederim

  • Profil fotoğrafı

    Cam bir firin kabi derken, borcamdan mi bahsediyorsunuz? ve firin tepsisine ne kadar su koyacagiz? Su koyduktan sonra da borcami tepsinin ortasina koyacagiz değil mi? Alt bolumde mi, orta bolumde mi pisirelim?

  • Profil fotoğrafı

    Öncelik le Almanya’dan selam ederim hayirli akşamlar elleriniz dert görmesın emeyınıze sağlik iyiki varsiniz iyiki bu sayfa yi tiklamişim

  • Profil fotoğrafı

    Cok guzel gorunuyor mutlaka deniycem ama bisey anlamadim mazemeleri karistirip cam tepsiye dokuyorsunuz sonrada baska bi tepsiyede su ekliyorsunuz o su klediniz tepsiyi diger tepsinin icinemi yerlestiriyorsunuz yoksa tatlinin tepsisinin su olan tepsinin uzerinemi koyuyorsunuz

  • Profil fotoğrafı

    Tariflerinizi yapıyorum ve çok beyeniliyor teşekkürler fatma hanım

  • Profil fotoğrafı

    fırında pişirme aşamasını anlamadım su dolu tepsiden çıkarıp mı pişiricez.yoksa 2sini birlikte mi pişiricez,

  • Profil fotoğrafı

    Peki firin tepsisine su koyun demissiniz mesala ne kadar su koyucaz kaç bardak ?

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri