Kaymaçina (Üsküp Tatlısı)
Kaymaçina (Üsküp Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yumurta
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Kaymaçina (Üsküp Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekerler, kar gibi beyaz oluncaya kadar çırpılır.
- Ilık süt ve vanilya eklenir, çok az daha çırpılır.
- Cam bir fırın kabına alınır.
- Fırın tepsisinin içine bir miktar su konur ve cam kap bunun içine oturtulur.
- Fırın önceden 160 derecede ısıtılır ve tatlı 60 dakika pişirilir.
- Üzeri göz göz kabarınca, piştiği anlaşılır.
- Servis için beklemek gerekir. Ertesi gün servis yapılabilir.
Afiyet olsun.
Kaymaçina (Üsküp Tatlısı) Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Yumurta ve şeker, beyazlaşana kadar iyi bir şekilde çırpılmalıdır.
- Tatlının hazırlandığı cam kap, su dolu bir fırın tepsisine oturtulmalıdır.
- Pişirme aşamasında fırın önceden ısıtılmalı ve tatlı, üzeri göz göz kabarana kadar kontrollü şekilde pişirilmelidir.
- Kaymaçina tatlısı, bir gün buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilmelidir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
