Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- Baklavalık yufka (32 adet)
- 350 gram kaymak
- 400 gram iri çekilmiş ceviz
- 150 gram tereyağı
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- Öncelikle şerbeti kaynatıp bir kenara alalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alalım, karıştırıp kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan şerbetin içerisine, limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Tezgaha 4 yufkayı serelim, üzerine her yerine gelecek şekilde kaymağı sürelim.
- Üzerine iri parçalanmış cevizi serpelim ve rulo şeklinle sıkıca saralım. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
- Bir parmak kalınlığında yaklaşık 3 cm olacak şekilde rulomuzu keselim, tepsiye dizelim.
- Üzerine eritilmiş tereyağı dökelim ve 180°C fırında, 40 dakika kadar pişirelim.
- Pişen ve ilk sıcağı çıkan tatlılarımızın üzerine, kaynatılmış ve soğutulmuş şerbeti dökelim.
- Tatlılarımız şerbetini çekene kadar dinlendirelim ve süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun🤗
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kaymaklı cevizzadenizin şerbetini hazırlarken içerisine eklediğiniz limon suyu, tatlınızın daha geç şekerlenmesini sağlayacaktır.
- Tatlınızı yaparken kullanacağınız baklavalık yufkaların taze olması, tatlınızın lezzeti ve görüntüsü açısından oldukça önemlidir.
- Baklavalık yufkalar çok çabuk kuruyabildiği için, tatlınızı yaparken üzerini sürekli olarak temiz bir bez ile örtmenizi tavsiye ederim.
- Tatlınızı şerbetlerken; şerbetin soğuk, tatlının ise ilk sıcaklığının çıkmış olması gerekmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
