Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu) Videolu Anlatımı
)
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)
Bu tarif Esra Atalar Birinci adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymakli-cevizzade/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymakli-cevizzade/
(14 oy, ortalama: 4,64 / 5)Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler
- Baklavalık yufka (32 adet)
- 350 gram kaymak
- 400 gram iri çekilmiş ceviz
- 150 gram tereyağı
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu) Yapılışı
- Öncelikle şerbeti kaynatıp bir kenara alalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alalım, karıştırıp kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan şerbetin içerisine, limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Tezgaha 4 yufkayı serelim, üzerine her yerine gelecek şekilde kaymağı sürelim.
- Üzerine iri parçalanmış cevizi serpelim ve rulo şeklinle sıkıca saralım. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
- Bir parmak kalınlığında yaklaşık 3 cm olacak şekilde rulomuzu keselim, tepsiye dizelim.
- Üzerine eritilmiş tereyağı dökelim ve 180°C fırında, 40 dakika kadar pişirelim.
- Pişen ve ilk sıcağı çıkan tatlılarımızın üzerine, kaynatılmış ve soğutulmuş şerbeti dökelim.
- Tatlılarımız şerbetini çekene kadar dinlendirelim ve süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun🤗
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kaymaklı cevizzadenizin şerbetini hazırlarken içerisine eklediğiniz limon suyu, tatlınızın daha geç şekerlenmesini sağlayacaktır.
- Tatlınızı yaparken kullanacağınız baklavalık yufkaların taze olması, tatlınızın lezzeti ve görüntüsü açısından oldukça önemlidir.
- Baklavalık yufkalar çok çabuk kuruyabildiği için, tatlınızı yaparken üzerini sürekli olarak temiz bir bez ile örtmenizi tavsiye ederim.
- Tatlınızı şerbetlerken; şerbetin soğuk, tatlının ise ilk sıcaklığının çıkmış olması gerekmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(23 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Serbeti biraz az oldu ama tadi guzel. Tarif icin tskler💕
-
😋😋👍
-
Harika bir lezzet! 😍
-
Her bayram yapıyorum❤👍 şahane oluyor🤤😍 tarif için teşekkür ederim esra hanım🤝
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
kaymak yerine krema kullanabilir miyim?
ben fındık serptim harika oldu birxe kaymağım tazeydi ve suluydu biraz mükemmel oldu emeğinize sağlık
bir şey soracağım kaynağın üstüne şeker serpip kuru baklava gibi olsa olur mu serbetsiz
şerbeti kaç dakika kaynatalım acil cevap
kesinlikle çok harika bir tatlı hemde pratik yiyenler bayıldı hatta hazır mi diye sordular..yarin misafirim var yine yapicam.
kaymak yerine ne kullanabilirim
krema olabilir
Ailece çok beğendik, yapımı çok kolay bir o kadar da lezzetli. Bundan sonra hep bu tariften şaşmam. Ben 15 adet yufka (1 paket) ile yaptığım için, şerbeti 2 bardak şeker ve 2 bardak su ile yaptım. Bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
İlk defa baklava yapıyorum, harika oldu! Tarif için teşekkürler 😊🙏
dün tarifinizi 8yaşındaki oğlumla yaptık tarifi harfi harfine uygulattı bana şerbeti dökmek için dakika bile kurdu okadar yani siz düşünün🙃😂 süper oldu emeğinize sağlık teşekkürler deneyecekler hemen yapsın bence tepsinin yarısı bitti bile bizde selamlar🙋♀️
Deneyeceğim ve yorum yapıcam
yufka hangi marka güzel oluyor🙈
her kata mi sürülüyor kaymak anlamadım ya 🤔 çok güzel görünüyor
hayır sadece 4. kata kaymak sürülüyor çiğdem öztürk kaya😃Her bayram yaparım mutlaka deneyin👍 bir gün bekletirseniz şerbet çekiyor daha da şahane oluyor😉 iyi bayramlar…
kesinlikle bu tarifi denemelisiniz ilk defa bayrama baklava yaptım koca tepsi akşamdan bitti sayılır. ben 1 paket kaymak yarım paket kremayı beraber kullandım enfes oldu. hazirlardan daha lezzetli kesinlikle çıtır çıtır
yok böyle bir baklavaaaaa! müthiş oldu. hazır baklavalardan daha güzel ve lezzetli oldu. tarifiniz için çok teşekkürler.
Kaymak yerine başka ne konabilir. Kaymak tatlıda sevmiyorum da
ben krema kullandım yarı kaymak yarı krema ile güzel oldu
Teşekkür ederim. İyi fikir. Acaba tahin ceviz koysak diye de düşündüm nasıl olur acaba
iyi geceler. tarifinizi bende denedim. öncelikle lezzeti mükemmel. ama kaymağı sürerken çok zorlandım yufka parçalandı. sararken de öyle. sizin yufkanız yumuşak görünüyor. nerden aldınız acaba
tatlıyı yapmadan önce buzdolabından çıkarırsanız sorun yaşamazsınız😉yufkanın köşelerinden tutarak kaymağiı sürdüm👍 tatlıyı şimdi yaptım hatta 😃
Kaymağı mikrodalgada biraz ısıtın akışkan oluyor. Daha kolay sürülüyor
Merhabalar şerbeti ne kadar sürede çekiyor acaba?
Kaymak yerine krema kullansak olurmu.
kaymak yerine krema sürülebilir mi
iyi akşamlar Esra Hanim. Tatlınızı denedim. Tarifte yazdığınız gibi 4 yufkayı üst üste koyarak yaptım. Diğer bölümleri de tarifteki gibi yapmama rağmen çok sert oldu ve içi yazdığınız sürede pişmedi. Yemekte zorlandık. 4 yufkanın fazla olduğunu düşünüyorum. Bence yufka sayısı azaltılarak sarılmalı.