Kaymaklı Cevizzade (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
3356
kişinin defterinde

Kaymaklı Cevizzade (videolu)

(3 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 16 Kişi ve üstü
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Kaymaklı Cevizzade (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  •  Baklavalık yufka (32 adet)
  • 350 g kaymak
  • İri çekilmiş ceviz (400g)
  • 150 g tereyağı

Şerbeti için :

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Kaymaklı Cevizzade (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti kaynatıp bir kenara alalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alalım, karıştırıp kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
  3. Tezgaha 4 yufkayı serelim, üzerine her yerine gelecek şekilde kaymağı sürelim.
  4. Üzerine iri parçalanmış cevizi serpelim ve rulo şeklinle sıkıca saralım. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
  5. Bir parmak kalınlığında yaklaşık 3 cm olacak şekilde rulomuzu keselim, tepsiye dizelim.
  6. Üzerine eritilmiş tereyağı dökelim ve 180°C fırında 40 dakika kadar 40 dakika kadar pişirelim.
  7. Pişen ve ilk sıcağı çıkan tatlılarımızın üzerine  kaynatılmış ve soğutulmuş şerbeti dökelim.
  8. Tatlılarımız şerbetini çekene kadar dinlendirelim ve süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun🤗

Kaymaklı Cevizzade Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kaymaklı cevizzadenizin şerbetini hazırlarken içerisine eklediğiniz limon suyu tatlınız daha geç şekerlenmesini sağlayacaktır.
  • Tatlınızı yaparken kullanacağınız baklavalık yufkaların taze olması tatlınızın lezzeti ve görüntüsü açısından oldukça önemlidir.
  • Baklavalık yufkalar çok çabuk kuruyabildiği için tatlınızı yaparken üzerini sürekli olarak temiz bir bez ile örtmenizi tavsiye ederim.
  • Tatlınızı şerbetlerken şerbetin soğuk tatlının ise ilk sıcaklığının çıkmış olması gerekmektedir.
Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı CevizzadeKaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Kaymaklı Cevizzade

Deneyenlerden Fotoğraflar

(11 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kaymaklı Cevizzade (videolu) Tarifi 07.04.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.