Kaymaklı Tepsi Poğaça

Kaymaklı Tepsi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket yaş maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 3. 5 kaşık kaymak

İçi için

• Peynir
• Maydanoz

Kaymaklı Tepsi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı karışım kabına alın ve toz şeker ekleyin. Su ile mayayı eritin. Maya eriyince zeytinyağı bir yumurta ve diğer yumurtanın beyazını koyup karıştırın. Tuz, kaymak ve azar azar unu koyarak yoğurun yumuşak bir hamur olucak. 45 dk mayalanması için bekletin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk hamuru tepsiye yayın içine peynir ve maydanoz karışımı koyup üstüne diğer hamuru yayın ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüp ve susam çörek otunu koyup. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun