Kaynar Suyla Kütür Kütür Kornişon Turşu Tarifi (Videolu)

Kaynar Suyla Kütür Kütür Kornişon Turşu Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 kg kornişon
• 2 su bardağı üzüm sirkesi
• 7 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet limon
• 1 baş sarımsak
• 1 avuç çiğ nohut
• Kaynar su

Kaynar Suyla Kütür Kütür Kornişon Turşu Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Salatalıkları yıkayalım.
2. 5 litrelik kavanoza önce nohutu koyalım.
3. Sonra kornişonları dik dik ve sıkı dizelim.
4. En alta ve aralara sarımsak atalım.
5. Aralara tuz atalım.
6. En üste de yine kalan tuzu atıp, limon tuzu, sirke, şeker ekleyip ağzına kadar kaynar sıcak suyla doldurup kapağını sıkıca kapatalım.
7. En az 15-20 gün açmayalım.

Resimdede gördüğünüz gibi kornişonların rengi hemen sarıya dönüşen güzel bir tarif.

Sayfamda karışık turşu tariflerinide bulabilirsiniz.