Kayseri Açma Ketesi
Kayseri Açma Ketesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instat maya yada yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 yumurta akı (Sarısı yüzüne)
- Aldığı kadar un
Arasına sürmek için
- 2 paket sana yağ
- 2 yemek kaşığı tahin
Kayseri Açma Ketesi Tarifi'nin Yapılışı
Herkese hayırlı ramazanlar sahurlarımızın olmazsa olmazı muhteşem bir kete tarifi.
- Sütümüzü ılıtıp bütün malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur yoğuralım ve mayalanmasını beklemeden 9 eşit parçaya bölelim.
- 3 er tane bezeyi açalım aralarına tahin ve yağ karışımından sürelim ve rulo yapalım
- Yaptığımız ruloyu en az 6 eşit parçaya keselim.
- Kestiğimiz parçaların üzerlerine elimizle bastırıp kare şeklinde katlayalım.
- Diğer kalan bezeler içinde aynı işlemi uygulayalım.
- Ketelerin küçük yada büyüklüğüne göre 6 parçadan fazla kesebilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Kayseri’de annanelerin babannelerin eskimeyen ramazan ketesi tarifi yanında meyve suyu veya hoşafla miss gibi deneyen herkese afiyet olsun hayırlı geceler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
