Kazan Pilavı
Kazan Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo orta yağlı et
- 3 büyük su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 3, 5 büyük su bardağı ılık su
Kazan Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Önce etlerimizi haşlamak için tencereye koyuyoruz. Etlerin üzerini 2 parmak geçecek şekilde su koyuyoruz. Suyunu çekene kadar kısık ateşte belirli bir süre üzeri kapalı pişirin sonra kapağı açık olacak şekilde pişiriyoruz. Pirinçlerimizi et pişerken suda bekletiyoruz. Etimiz pişince aynı tencerede olacak şekilde(etin rengini ve tadını alması için) yıkadığımız pirinci etin üzerine döküp 2-3 dakika sıvı yağla kavuruyoruz. Daha sonra 3, 5 su bardağı ılık suyumuzu ve tuzu ilave ediyoruz. Altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pilavımız hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
