Kazayağı Otlu Pide

Kazayağı Otlu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 ekmeklik hamur
• 1 kilo kazayağı otu
• 3 kuru soğan
• Yarım kilo lor peyniri
• Tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurda
• 2 kaşık yağ ve 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber koyun

Kazayağı Otlu Pide Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak hamuru azcık mayalandırın sonra istediniz kadar pazılara bölün mayanlanmaya devam etsin. Kazayağı otunu yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanı tavaya doğrayın azcık kavrulduktan sonra kazayağı otunu da tavada güzelce kavurun tuzu da atın iyice yumuşasın soğuduktan sonra hamurları açıp içlerini doldurun ,kapatıp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.